Savourez des oignons frits croustillants, simplement préparés avec de la fécule de maïs et plongés dans l’huile de canola. Parfait pour vos plats !
Ingrédients
- 2 tasse huile de canola
- 1 gros oignon tranché finement
- 4 c à soupe de fécule de mais
- sel et poivre
Préparation
Dans un chaudron d’huile chaude faire frire les oignons qui auront été mélanger à la fécule de maïs jusqu’à coloration désirer…. déposer sur un papier absorbant jusqu’au service…. Donne un petit croquant interessant sur une viande saisi ou sur un braisé