Macaroni au Fromage

Macaroni long au cracker barel

Ingrédients

  • Macaroni long au cracker barel
  • Une boite de 454 grammes de macaroni long
  • 2 boites de 540ml de jus de tomate
  • 1 paquet de 400 grammes de cracker barrel fort
  • 1 paquet de 400 grammes de cracker barrel mi-fort
  • 2 oignons hachés finement
  • 2 c a soupe d’huile d’olive
  • 2 c a soupe de beurre sel et poivre

Préparation

  • Cuire les macaroni selon les instructions sur la boite ( il est préférable de les cuire 2 minutes de moins que ce qui est recommandé)
  • Coupé le fromage en dés ( je me garde 1/2 paquet de cracker barel mi fort rapé pour gratiner)
  • Cuire l’oignons dans l’huile et le beurre pour attendrir ( ils ne doivent pas colorer)
  • Ajouter le jus de tomate, les dés de fromage et faire fondre
  • Salé et poivré aux goût
  • Y ajouter les pâtes cuite bien mélanger
  • Préchauffer le four à 350 degré
  • Dans un pirex 9 par 13 pouces transférer le mélange de macaroni
  • Ajouter le fromage rapé
  • Couvrir d’un papier aluminium et laisser cuire 15 minutes
  • Enlever le papier aluminium et mettre a broil jusqu’à ce qu’il soit coloré…