Ingrédients
- 8 tranches de jambon tranchées minces
- 1 brocoli paré et blanchi (faire bouillir 4 minutes et rincer à l’eau froide)
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1 1/2 c à thé de fécule de mais
- Poivre du moulin
- 1 tasse 1/2 de lait
- 1 tasse de cheddar rapé (fort ou mi-fort)
- 1/4 de tasse de chapelure fine
Préparation
- Rouler chaque tranche de jambon autour d’une branche de brocoli
- Mettre les rouleaux dans un pirex allant au four (ici pirex 8 pouces par 8 pouces)
- Dans une petite casserole, mélanger ensemble la mayonnaise, la fécule de mais et le poivre
- Ajouter graduellement le lait
- Cuire à feu doux en brassant constamment jusqu’à épaississement
- Ajouter le fromage et brasser pour bien mélanger
- Verser sur les rouleaux
- Saupoudrer de chapelure
- Griller au four pendant 2 minutes ou jusqu’à dorure désirée
Ce plat facile a réaliser est vraiment délicieux, Vous pouvez le servir sur les pâtes de votre choix ou sur du riz la petite béchamel à la mayonnaise donne un petit plus, je suis certaine que cette recette vous aidera pour vos souper de semaine ( les enfants adorent le brocoli dans cette recette)