Je vous présente une salade pleine de protéines, avec de la saucisse sans gluten ni nitrite. C’est un mélange simple d’ingrédients avec un petit goût piquant, sucré salé. Cette salade est idéale pour les repas et les lunch. Elle est original et simple à faire. Elle saura plaire a toute la famille. Bon appétit !
Ingrédients
- Un paquet de 6 saucisses Merguez Des gars de saucisses
- 1 boite de 19 onces de pois chiche rincer et égoutter
- 1 boite de mandarine, garder 3 c à soupe de son jus
- 6 c à soupes d’huile d’olive
- 1/4 de poivron rouge coupé en dés
- 1/4 de poivron vert coupé en dés
- 1/4 de poivron jaune coupé en dés
- 3 oignons verts coupés en rondelle
- 1 gousse d’ail hachée finement
- Quelque feuille de menthe
- Jus de 1 /2 lime
- sel et poivre
Préparation
- Faire cuire les saucisses Merguez et les coupées en rondelle
- On mélange le tout et on ajuste en sel et poivre.
- Bonne Appétit