Ma cuisine à la vôtre

De ma cuisine à la vôtre

Salade d’haricots noirs à la Grecque

Salade d'haricots noirs à la Grecque

Ingrédients

  • 1 boite de 640 ml d’haricots noirs bien rincer
  • 1 branche de céleri coupé en petits dés
  • 1/2 poivron rouge coupé en petits dés
  • 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
  • 3 oignons verts tranchés
  • 1 gousse d’ail haché finement
  • 1/2 tasse de fromage feta coupé en petits dés
  • 1/2 tasse d’olive noir tranchée en rondelle
  • Pour la vinaigrette
  • 1/2 tasse d’huile d’olive
  • Le jus d’un demi citron
  • 1 c à soupe de persil frais ciselé
  • 1/2 c à soupe d’oregan frais ciselé
  • Sel et poivre

Préparations

  • On mélange le tout et voilà une salade différente et plein de protéine