Mousse à l’avocat

Sauce à l'avocat

Ingrédients

  • 2 gros avocats mûre ou 3 petits coupé en cartier
  • 1/4 de tasse de Yogourt grec (ici 2%)
  • 1/2 tasse de moyonnaise
  • 1 c à soupe de jus de lime
  • 2 c à thé de sauce soya légère
  • 1/4 de c à thé de sambal oelek
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  • Avec un pied mélangeur passé toute les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse
  • Rectifier l’assaisonnement